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作者:爱妈妈 发布日期:2022-06-01 10:09:18

不少人拿它当洗碗布,却没几个人知道它是个宝!太可惜了!

老丝瓜络的去油能力很强,用来刷碗,不怎么用洗洁精,油脂都会被很好地刷下去。并且老丝瓜络还不伤锅,刷完锅上也不会留下什么刮痕。

很多人都知道老丝瓜络可以刷碗,其实老丝瓜络的用途有很多,除了刷碗,还有很多很实用的用处。那么,到底老丝瓜络都有哪些用途呢?


老丝瓜络都有哪些作用?

1.通经活络

老丝瓜络的形状呈长圆筒形或长梭形,由多层丝状纤维交织而成段网状体,形似人体之脉络,故有通经活络的作用。对于各种原因引起的气血瘀滞,脉络不通的胸胁疼痛、腹痛、腰痛、睾丸疼痛,妇人闭经,乳汁不通等症。


2.清热化痰

老丝瓜络味甘、凉、清热、清热,具有化痰止咳的功效。在水中饮用老丝瓜浆将有助于改善痰和咳嗽的情况。经常吸烟的人往往有更多的痰和咳嗽,这更适合与旧丝瓜络饮用。


3.解毒散结

丝瓜络具有清热散结,止痛,通络下入的作用,肝胃热结人群,乳房胀痛或化脓导致乳痈,乳汁不通的人群,可以用丝瓜络煮水内服或外敷来缓解症状。


4.抗菌抑菌

丝瓜络是丝瓜的干制维管束,主要成分是纤维素,还含有一定的维生素C、齐墩果酸、有机酸等成分,都具有抗菌抑菌的作用,因此丝瓜络煮水的饮用可以抗菌抑菌。


丝瓜络在生活中也有很好的用途。

1.搓澡的本身也是一种按摩过程,具有加速血液循环和淋巴流畅通的功效,从而使体内毒素易于排出。长期使用丝瓜络可以使身体皮肤变的更加细腻,还有很好的止痒效果。

使用丝瓜络沐浴可以有效去除身体的污渍,去除身体深层的脂油,疏通毛孔,防止毛孔阻塞。可以更好的预防皮肤病。丝瓜络表面看起来很硬,但丝瓜络遇水之后会变的柔软。

2.将新鲜丝瓜洗净切碎,用纱布包好挤出汁,加入等量药用酒精和蜂蜜,混合均匀,使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂,20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次,连续一个月,即可减轻皱纹,使皮肤光润、有弹性。

3.丝瓜叶煎汁浴:用鲜丝瓜叶煎汁洗澡,可洁肤除皱、清暑解毒,也可防治痱子。

4.疮疥肿毒:取嫩丝瓜1条,捣烂外敷。


最后,让我们分享一些丝瓜做的美味菜肴。


1.姜丝炒丝瓜 

材料:丝瓜1条,姜丝些许,盐1中匙,水100cc,橄榄油1大匙 

做法:

1、丝瓜去皮切片1cm厚,姜切丝; 

2、热油锅下姜丝爆炒;

3、放入丝瓜拌炒2分鐘;

4、加入100cc水及1中匙盐,加锅盖焖煮2分鐘左右即可。


2.丝瓜鸡蛋饼

用料:丝瓜一根、鸡蛋2个、盐少许、面粉适量、油适量 

做法:

1、丝瓜切丁,加盐,腌制稍微有点出水。切丁比丝好吃。 

2、加1-2个鸡蛋,搅拌均匀。 

3、加适量的面粉。用筷子一个方向调和。面粉刚开始少加点,中途可以加。不需要一步到位。防止太多,会导致饼很厚。 

4、调成糊糊状即可。太厚的话可以加一点水。 

5、小火。一定要小火,煎至两面金黄即可,装盘即可。装盘之前可用吸油纸吸一下。


3.油条丝瓜汤 

原料:丝瓜1条、油条2条、蒜1瓣、葱花少许、姜2片、油2汤匙、盐适量、麻油少许

做法: 

1、丝瓜洗净,去皮,切条; 

2、油条撕成块;蒜拍扁去衣; 

3、热锅放油,下姜片和蒜,倒入丝瓜翻炒至出现微透明,加水盖盖煮4分钟; 

4、放入油条稍搅拌,下盐和麻油,撒上葱花即可食用。


煮丝瓜时怎么保持丝瓜的嫩绿?

1、温盐水浸泡

在温盐水中泡上一会,盐水附着在丝瓜上,在其表面形成了一层“保护膜”不让其中的物质和氧发生反应,所以这样丝瓜炒出来就会是绿油油的了。


2、盐别放太早

清炒丝瓜时千万不要着急放盐,尤其不要在刚放油时就加入盐,否则炒出来的丝瓜会泛黑,光看着就影响食欲。一般要等丝瓜炒透后,在快要起锅装盘前再放少许盐。

最好不要加麻油和鸡精等调料,丝瓜清炒可以保证原汁原味,还能让色泽鲜嫩翠绿。

老丝瓜络的用处和养生作用都是比较强的,现在很多人看到老丝瓜络觉得没有用给扔掉了,其实是非常可惜的。学会老丝瓜络的妙用,让老丝瓜络变废为宝。